Il ghiaccio più bello ed elegante. Questo formato è un cubetto PIENO e viene usato per la preparazione di cocktail e il raffreddamento di bottiglie. Grazie alla sua forma, questo cubetto ha delle caratteristiche specifiche, come la durata nel bicchiere che evita lo scioglimento precoce con conseguente annacquamento del cocktail.
Ogni cubetto ha un peso di circa 28g e in ogni cocktail si usano circa 4-5 cubetti. Questo formato viene venduto in confezioni da 3Kg comode e pratiche oppure in confezioni da 10Kg per un utilizzo più frequente e senza sprechi.
Consigli per l’utilizzo:
Nel caso i cubetti di ghiaccio siano tutti uniti tra loro, far cadere il sacchetto da un’altezza di 20cm sul lato del sacchetto. In questo modo tutti i cubetti di divideranno tra loro.